with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.03.04
鳥取・猪鹿庵(じびえあん)鹿ロースの炭火焼き
![](https://www.papilles.net/wp/wp-content/uploads/2020/03/87383003_651934355569645_3368428316359917568_n.jpg)
お料理のご紹介です。
鳥取県・猪鹿庵(じびえあん)さんの
鹿ロースを炭火でしっとりと仕上げ、
そこにスーパーフードとしても知られている、ビーツのソースと甘酸っぱいヴィンコットを合わせました。
美味しく栄養たっぷりのお料理になります。
ぜひ召し上がってみて下さい!
本日もご来店お待ちしております。
よろしくお願い致します。
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