FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

Philosophy - フィロソフィー

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Wine Making - ワインづくり

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Shop & Restaurants - ショップ & レストラン

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Fujimaru’s Journey - 旅するワイン屋

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Food Selection - フードセレクション

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Coordinator - コーディネーター

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Online Shop - オンラインショップ

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Media - メディア

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⁣ ⁣ 【KUSUDA WINES】⁣ ◯Riesling 2029⁣

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【KUSUDA WINES】⁣
◯Riesling 2029⁣
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【クスダワインズ】⁣
リースリング2019年⁣
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代表の藤丸智史がワインショップ開業を決意するきっかけになったワイン、ニュージーランドのクスダ・ワインズ。⁣
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酸、しっかり。⁣
果実味、しっかり。⁣
アタックの香りもしっかり、なのですが、全体のバランスが良く何も引っかかるところなく喉をスルスルと通っていきます。極ドライ。いつまでも飲んでいられるワイン。⁣
（周嘉谷）⁣
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参考価格税込　　6,160円(税込)⁣
業務卸価格 ASK⁣
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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp⁣
06-6643-2330⁣
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#NaturalWine⁣
#VinNaturel⁣
#VinNature⁣
#wine⁣
#Kusuda⁣
#newzealand⁣
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#nowinenolife

. 【Eric Bordelet】 Sydre “Argelette” France

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【Eric Bordelet】
Sydre “Argelette”
France Normandie
Apple
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【エリックボルドレ】
シードルアルジェット
フランスノルマンディ
りんご

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元３ッ星レストランソムリエが造るワインのようなシードル
19 種のリンゴを使った特別キュヴェで数日間マセラシオンしている。アップルパイ、アプリコット、ジンジャー、スパイス、蜂蜜のニュアンス。凝縮している。
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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
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#cidre
#France
#Normandie
#Apple
#EricBordelet
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#NOWINENOLIFE

. 【Sakai Winery】〇BIRDUP WHITE2020 Japan,Yam

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【Sakai Winery】
〇BIRDUP WHITE2020
Japan,Yamagata

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【酒井ワイナリー】
〇バーダップワイン白 2020
日本：山形
ブドウ品種：地元産の生食ぶどうを主体に、シャルドネ、甲州

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トップはリンゴのフレッシュな果肉の香り、果実味、シュワッとする酸味
ジューシーなところに鉱物っぽさと、じんわり優しい旨みはこれからの時期、鍋やおでんと合わせてグビグビ飲みたいです♪
（青木）

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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
#NaturalWine
#VinNature
#Sakai Winery
#BIRDUP WHITE2020
#Japan
#Yamagata
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#NOWINENOLIFE

【PAX】 ●Mission Somer's Vinyard Lodi2019 Miss

【PAX】
●Mission Somer's Vinyard Lodi2019
Mission,USA
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パックス
●ミッションソーマーズヴァンヤードロダイ2019
ミッション、アメリカ
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100年程前にアメリカで植樹された品種ミッションはチリではパイスとも呼ばれています。2メートル近い巨大な木から取れる葡萄は有機栽培で今も実をつけ、素晴らしいワインをつくることができます。
軽快でチャーミングながら、樹齢の古さからくる複雑で奥深い味わい。ロゼにも見える薄い色の液体ですが、このワインの持つパワーを存分に感じます。
(藤井)
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小売価格￥4,730(税込）　
業務卸価格 ASK
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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
#pax
#mission
#wine
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#NOWINENOLIFE

・・【Vina na Slupkach】 ◉MUSCAT family 20

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【Vina na Slupkach】
◉MUSCAT family 2020
Czech Republic
Muscat

【ヴィナナスルプカフ】
◉マスカテル 2020
産地:チェコ
品種:マスカット・モラヴィア49％、モスカート・ジャッロ49％、
その他マスカット種2%

輸入元曰く、「チェコのファンキー姉さん」の造るワイン。
2種のマスカットのミックスとのことで、フルーティーな感じか？と思いきや、チョウジ、クローブなどのスパイスの香り。
温度の低い状態での飲み口は軽やかで、アフタ―にかけて上品な渋みが徐々に。食事に合わせやすいオレンジワイン。
参考価格税込　　3,960円(税込)
業務卸価格 ASK

wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
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#NaturalWine
#VinNaturel
#VinNature
#wine
#czech

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#nowinenolife

. 【Rue de Vin】 Pomme dOr Cidre Nagano Japan A

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【Rue de Vin】
Pomme dOr Cidre
Nagano Japan
Apple FUJI
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【リュードヴァン】
ポムドール　シードル
日本　長野県
りんごふじ

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こちらはシャンパーニュと同じ伝統的製法で、原酒の熟成から完成までに2年半もの期間を費やし造られる本格はシードル。「ポム・ドール（黄金のリンゴ）」の名の通り、黄金色に輝き、その深い味わいはシードルを超えたシードルとして、プレミアムシードルと呼ぶに相応しい贅沢な味わいに仕上がっています。
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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
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#japanesewine
#nihonwine
#cidre
#Japan
#Nagano
#Apple
#RuedeVin
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#NOWINENOLIFE

. 【I. Brand & Family】 ●Cabernet Franc Bayly

. 【ANTELOPE】 ◎This is it（sparkling mead）

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【ANTELOPE】
◎This is it（sparkling mead）
SHIGA,Japan
Honey,Barley malt
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【アンテロープ】
◎ディスイズイット（スパークリングミード）
滋賀県
純正蜂蜜（ミャンマー産）,大麦麦芽

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歴史の古いお酒の一つでもあるミード(蜂蜜酒)ですが、まだまだ日本では馴染みも薄く、飲んだ事が無いという方も多いのではないでしょうか。

滋賀県野洲市のクラフトミードハウスから産み出される、クラフトならではの自由度の高い味わいにとても未来を感じます。

蜂蜜本来の優しい甘さとコク。6%の低アルコールと微発泡は、癒しそのものです。

ミニマルで現代的なデザインのラベル。ついつい買い揃えて飾りたくなります。
（向井）

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小売価格　2,630円（税込）
業務卸価格 ASK

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wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330
#NaturalWine
#VinNature
#Mead
#ANTELOPE
#Japan
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#NOWINENOLIFE

【Johan Meyer】
◎Pinot Noir Blend Sans Soufre　2020
South Africa
Pinot Noir

【ヨハンメイヤー】
◎ピノノワール　ブレンド　サンスフル　2020
南アフリカ
ピノノワール

新たな南アフリカのナチュラルワイン。
ケープ・サウス・コースト地区のエルギン、エランズクルーフ、ヘルマナスの3カ所の樹齢12年～18年の葡萄をブレンド。
全房で22日間マセレーション、その後プレスし、2000Lのフレンチオークフードルに移し、澱と共に10カ月間熟成。ノンフィルター、SO2なしで瓶詰め。
フランス・ブルゴーニュのナチュラルワイン生産者のような、色調は淡いが真のしっかりとした旨み。優しくプレスした果汁からの透明感溢れる柔らかく、ピュアな赤系ベリーの香り。口に含むと全房由来の中盤から後半にかけての力強さとしなやかさが交じり合う、サンスフルとは思えない安定感。珠玉のピノノワール。

小売価格 4,400円（税込）
業務卸価格 ASK

wineshopfujimaru@yahoo.co.jp
06-6643-2330

#NaturalWine
#VinNaturel
#VinNature
#South Africa
#Cape South Coast
# Pinot Noir

#nowinenolife

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ワインショップ FUJIMARU

2021.09.01

ワインショップ FUJIMARU ブログ

Meets Regionai10月号「ナチュラルワインのはじめかた」にて”ジャケ買いも楽しいナチュラルワイン100本゛をご紹介中です
2021.06.24

ワインショップ FUJIMARU ブログ

6/26（土）～28（月）大阪業務用ワインセラー開放します！
2021.04.12

ワインショップ FUJIMARU ブログ

業務用のお取り引きをご希望の皆様へ
2021.02.24

ワインショップ FUJIMARU ブログ

【3月6日（土）開催】オンラインワイナリーツアー＠清澄白河フジマル醸造所＆ゆっきーのお料理教室！
2021.02.24

ワインショップ FUJIMARU ブログ

スタッフお勧めワイン＜2021年2月24日＞
2021.02.24

ワインショップ FUJIMARU ブログ

スタッフお勧めワイン＜2021年2月23日＞
2021.01.05

ワインショップ FUJIMARU ブログ

本年もよろしくお願いいたします！
2020.10.16

ワインショップ FUJIMARU ブログ

フジマルセレクション　食材編「パパイア王子が作る青パパイア」

FUJIMARU 東心斎橋店

2021.11.18

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

新作パスタ
2021.11.17

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

新作手打ちパスタ！
2021.11.14

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

ニセコチーズ工房さんのチーズ達🧀
2021.11.12

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

本日もお待ちしております！
2021.11.11

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

ほっこり煮込み料理
2021.11.03

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

定休日変更のお知らせ
2021.11.02

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

ランチタイムは前菜付き🙌
2021.10.28

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

ジェノベーゼ、お待たせいたしました‼︎

島之内フジマル醸造所

2021.10.22

島之内フジマル醸造所

【営業時間についてのお知らせ】
2021.09.29

島之内フジマル醸造所

【営業再開のお知らせ】
2021.08.21

島之内フジマル醸造所

【休業期間延長のお知らせ】
2021.08.01

島之内フジマル醸造所

【休業についてのお知らせ】
2021.07.24

島之内フジマル醸造所

【大分産どじょうのビールフリットオカヒジキのサラダ自家製レモンマヨネーズ】
2021.07.23

島之内フジマル醸造所

【フジマル農園の新玉ねぎと鮪のカマのスパイスグラティナート】
2021.07.22

島之内フジマル醸造所

気分は地中海♥
2021.07.16

島之内フジマル醸造所

【テイクアウトメニュー】

八べえ

2021.11.23

居酒屋八べえ

【昼呑みできます】
2021.11.22

居酒屋八べえ

フジマル主催試飲会情報のお知らせ
2021.11.22

居酒屋八べえ

【ミード】
2021.11.20

居酒屋八べえ

【八べえの魚】
2021.11.19

居酒屋八べえ

【11時半より昼の部スタートです】
2021.11.18

居酒屋八べえ

【解禁！ボージョレ・ヌーボー2021】
2021.11.16

居酒屋八べえ

【栗焼酎と塩焼き】
2021.11.15

居酒屋八べえ

【11時半より昼の部お待ちしています】

FUJIMARU 浅草橋店

2021.11.25

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

“本日の日本ワインラインナップ！”
2021.11.18

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

“今年もこの季節がやってまいりました✨”
2021.11.15

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

“ワタシは何でしょう？？”
2021.11.07

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

\\ 寒い季節に嬉しいメイン、、😆 //
2021.10.31

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

今日のメインはコレに決まり！
2021.10.29

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

“旬を感じる、新メニュー！”
2021.10.23

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

【営業時間変更のお知らせ】
2021.10.23

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店スタッフブログ

“新メニュー登場です！！”

清澄白河フジマル醸造所

2021.11.27

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

\\ KUSUDA WINES 入荷しました🍷 //
2021.11.23

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

明日24日はお休みです！
2021.11.17

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

美味しいワイン入荷しました😍
2021.11.05

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

美味しい〜ワインのご紹介
2021.10.30

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

11/3 清澄白河ヌーボー発売開始
2021.10.27

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

本日より23時まで営業！
2021.10.23

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

【営業時間変更のお知らせ】
2021.10.22

清澄白河フジマル醸造所スタッフブログ

超オススメワイン🍷