OSAKA
ワインショップ & ダイナー
『未来志向の小規模生産者と共に歩む』ことをコンセプトに1階はセレクトワインショップ、2階は炭火焼きを中心としたダイナー、飲食店様向けショールームなど、私たちのフィロソフィーでもある『時代に消費されない食の知が詰まった』アンテナショップとして新しい提案を発信していきます。
1階のワインショップには約1,000種類ほどのラインナップを温度管理されたセラーで取り揃えております。併設の角打ちスタンドでワインショップからの持ち込み(グラス代)や有料試飲も日替わりでお楽しみください。
2階のレストランでもワインショップからお選びいただいたワインをお持ち込み(小売り価格+抜栓料)いただけます。
街の皆さんに気軽に、上手に使っていただけるようなお店になれば幸いです。
大阪市中央区東心斎橋1-4-18
TEL 06-6258-3510(ショップ)
TEL 06-6258-3515(レストラン)
営業時間
ワインショップ
11:30〜23:00
1階角打ち
17:00〜23:00 (フード22:00L.O、ドリンク22:30L.O)
*土日祝は15:00〜23:00
2階ダイナー
11:30~15:00 (フード14:00L.O 、ドリンク14:30L.O)
17:00~23:00 (フード22:00L.O、ドリンク22:30L.O)
定休日 月曜日、火曜日
OSAKA
ワイナリー & ワイン食堂
産地と飲み手を繋ぐことをコンセプトに2013年大阪のど真ん中にオープンした都市型ワイナリー。1階がワイナリー、2階にはレストランが併設されている世界的にも珍しいスタイル。レストランではワイナリーで醸されたワインはもちろん、国内外の厳選されたワインと地元関西の食材を中心にイタリアンをベースにした創作料理をスタンバイ。『ワインを呼ぶ料理』をどうぞお試しください。なお、レストラン利用のお客様でご希望があればワイナリー見学も随時行っております。どうぞお気軽にお声がけください。(醸造作業中などでお断りする場合もございます。)
大阪市中央区島之内1-1-14 三和ビル1F
TEL 06-4704-6666
営業時間
12:00〜21:30(L.O.) 23:00(CLOSE)
定休日 火曜日、水曜日
OSAKA
居酒屋
和食とワインの新しい可能性を探るためにオープンした居酒屋。三重県尾鷲漁港直送の新鮮な魚介類や、信頼のおける八百屋さんから届けられる野菜を和の技法を用いてカジュアルにアレンジ。ふっくらジューシーな京赤鶏を使った鶏料理は必食。厳選されたワインと日本酒の両輪で日本の良き酒文化を紡いでいきます。
大阪市中央区南船場1-8-12 コーポ南船場 1F
TEL 06-6271-7373
営業時間
11:30〜14:00(L.O.)
17:00〜23:00(フード22:00L.O、ドリンク22:30L.O)
定休日 水曜日、第2第4木曜日
TOKYO
ワインショップ&ダイナー
デイリーからとっておきの1本まで、日本や世界のワイン約1000種を取り揃えたワインショップ。そして、ワインのみならず、食の生産者にもスポットを当てるべく、料理はあくまでもボーダーレスなスタイルのワイン食堂を併設。『ワインをもっと自由に!』をコンセプトに食とワインの色んな可能性を提案していきます。景色の良いスタンディング席でサクッと飲みから、落ち着いたカウンター、テーブル席で仲間とゆったり飲みまで色んなシチュエーションに対応可能。品揃え豊富なショップからは小売価格+抜栓料で持ち込めるのでワイン一本一本にゆったり向き合ってみてください。
東京都中央区東日本橋2-27-19 Sビル2F
TEL 03-5829-8190
営業時間
ダイナー
12:00〜23:00(21:30フードL.O.)
ワインショップ
12:00〜23:00
定休日 火曜日、水曜日
TOKYO
ワイナリー & レストラン
大都市ならではの交通網を活かして周辺産地から新鮮で良質なブドウを集める都市型ワイナリー。1階はワイナリー、2階にはレストランと試飲ルームを併設。ワイン造りがブドウの個性を大切にするのと同じように、料理も日本の厳選素材を活かすべくイタリアンベースの料理を展開。産地と飲み手を繋ぐくさび役になれるようフレッシュなスタイルの自社ワインのみならず、国内外の200種類を超える個性溢れるワインをオンリスト。ワイン造りがブドウ作りであることを実感していただけるよう、レストランご利用のお客様には醸造所の見学も承っております。(醸造作業中などでお断りする場合もございます。)街中ワイナリーだからこそできる『ワインのある日常』を提案していきます。
東京都江東区三好2-5-3
TEL 03-3641-7115
営業時間
レストラン
ランチ 11:30〜14:00(L.O)
ディナー 17:00〜21:30(L.O) 23:00(CLOSE)
ワイン小売販売
11:30〜23:00
定休日 月曜日、火曜日(祝日の場合は翌水曜日)