仕込み。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2010.09.04

仕込み。

ワイン、仕込みました。

ＫＵＳＵＤＡさんのところで、仕込み自体は毎年経験していますが、
自己責任で仕込みをするのは初めて。

収穫の時からですが、ずっと背中に変な汗が流れてました。

ちゃんとワインになったら詳細はアップしようと思ってます。
（アップするする詐欺とも言われてますが・・・）

なんせ朝と夜の１日2回、ワイナリーへ行ってます。
もちろん本業が一番大事なので家と店とワイナリーをグルグルグルグル・・・
たまに向かうところを間違えるぐらい余裕なし（笑）

飲みに行く回数が減ったからかマツケン大将から生存確認まで受けてしまいました。

ちなみにちゃんとできれば500本ぐらいになる予定。

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こんにちは。初コメしちゃいます。
出来上がりが凄く楽しみです！！
今から予約したいのですが可能かな？（笑）

2010年9月9日5:26 PM | emily（恵美です）

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こんにちわ～！
初コメ、ありがとうございます！！
まだ飲めるものになるかわかりませんのでもうしばらくお待ちを～。
今年はヌーヴォースタイルのものになる予定です。

2010年9月10日1:03 PM | wine-fujimaru