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2023.08.05

【夏休みこどもワイン造り体験】

【夏休みこどもワイン造り体験】
 
毎年恒例で行っておりました”夏休みこどもワイン造り体験”を4年ぶりに開催します！
 
 
 
畑で大切にぶどうを育てる人、それを搾ってワインを造る人、そしてそれを美味しく飲む人。
ワインはそんなたくさんの人たちの想いが詰まった飲み物です。
 
 
 
将来お子さんたちが大きくなってワインを目にした時に、夏休みにワインを造った！という経験を思い出すことで、ワインを身近に感じてもらえたらとても嬉しいです。
 
 
ワイナリーでの手搾り体験の後は併設レストランでのミニコースのランチタイム。
 
大人と同じフォークやナイフでお料理を食べて”レストラン”体験。
 
 
“食事”の楽しさ、”レストラン”の楽しさも感じてもらいたいという思いを込めています。
 
 
 
詳細、応募方法は下記の通りです。※(応募者多数の場合は、勝手ながら抽選とさせていただきますことをご了承ください。)
 
 
◎日時　8月24日(木) 10:00-12:30
 
◎体験内容　10:00-11:15 
・ワイナリー見学と、ワインの造り方の説明
・除梗(じょこう) : 手で、ぶどうの実を軸から外します。
・破砕(はさい) : タンクに入れたぶどうの実を軽く潰していきます。
・圧搾(あっさく) : 手動のバスケットプレスで搾っていきます。
 
11:30-12:30 シェフ特製ミニコース(3品)の食事
※(こどもは搾りたてジュース、大人には生樽ワインつき)
 
※ワイン完成後、お子さまお一人につき1本、プレゼント致します。(11月頃を予定しております。)
 
◎参加費　￥1000/人(大人もこどもも同額です。当日現金にてお支払ください)
 
◎対象　3歳から小学生までのお子さまと、その保護者さま
 
◎募集人数　10組20名様前後
 
◎応募方法　応募期間内に「代表者のお名前」「こども/大人、それぞれの参加人数」「参加されるお子さまの年齢」 「ご連絡先」をお知らせください。
ご応募、ご質問等は、「お電話」(03-3641-7115)、FacebookのDMにて承ります。
 
◎応募期間 8/4(金)-8/11(金)24:00まで　※7日(月)、8日(火)は店休日となっておりますので『お電話』でのご応募は不可となっておりますのでご注意下さい。
 
◎抽選日 8/12(土) ※くじによる公平な抽選ののち、8/13(日)24:00までに、当選された方に個別にご連絡させていただきます。
 
◎ご注意事項
・醸造所は寒いです(10-15度)。また、果汁でお洋服が汚れる可能性があります。上着や、汚れてもいいお洋服のご用意をお願い致します。
・食品のアレルギーをおもちの方は、できる限りアレンジ致しますのでお知らせください。
・お車、自転車でお越しのお客様にはワインをご提供することができません。公共の交通機関をご利用ください。
 
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