鮮魚のポワレ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
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2026.08.13
鮮魚のポワレ
鮮魚のポワレ 煎茶香るサルサヴェルデ
皮目を香ばしく焼き上げた本日の鮮魚。煎茶の旨みと香りをのせたオイルの軽やかなソース。
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2026.08.20
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メカジキのミキュイ
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2026.08.06
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フィレンツェ茄子のステーキ
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2026.07.23
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メロンのコンポート
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2026.07.16
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かすみ鴨もも肉コンフィ
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真蛸のグリル ロメスコソース
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もっちりパンナコッタ すもものソース
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日本各地の食材
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2026.06.05
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地ハマグリのヴァプール
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