冬に嬉しい!濃厚ソースのメインディッシュ😋 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2022.01.14

冬に嬉しい!濃厚ソースのメインディッシュ😋

1/14…

本日は新作メニューのご紹介!

“本州鹿バロティーヌの煮込み〜ソース・シヴェ〜”

艶々、テカテカ
デザートのような見た目✨

本州鹿のあばらの部位の
一枚肉に鹿のミンチに大きなプルーンを詰めてぐるっと巻き上げたら、

赤ワインとフォンブランのスープの中へ!

鹿肉の旨味と、仕上げに一工夫加えた濃厚なソースは
ワインと合わせるためのメイン😋

是非ご賞味くださいませ!

本日、夜のお席少なくなってきております。
ご来店の際は
03-5829-8190
までご連絡お願い致します!

・ダイナー(店内飲食)
  12:00〜23:00(21:30L.O)※通し営業
・ワインショップ
  12:00〜23:00

■定休日
火曜、水曜

食べログページ: https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13167076/

 

 


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