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2021.02.20

\\ サクッとつまめるプチサイズ♪//

みなさんこんにちは！

本日も新メニューのご紹介です！

“塩フィナンシェ、ジオファームのマッシュルーム風味“

岩手県八幡平、ジオファームさんのマッシュルームは歯切れも良く、旨味の長さと香りが特徴です。

そのマッシュルームを刻んでフィナンシェに練り込み、

さらに提供の際に、フレッシュをスライスして旨味のコントラストを楽しめます♪

嬉しいひと口サイズなので

パクッとつまんで、ワインを飲めば気付けばグラスが空になってしまいそう、、

食事の幕開けとして、とても大事なアミューズ、

見た目は小さく、可愛らしいですが

そこにもシェフのこだわりが詰め込まれています！

是非お楽しみに♪

ご予約は下記にて受付中です！

再開までもうしばらくお待ちくださいませ。

【ご予約】

電話:03-5829-8190

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より承ります。

【浅草橋店の感染予防対策】

皆様が少しでもより安心してお食事や買い物を楽しめるよう、可能な限りの対策を実施します。

下記を実施し営業しています。

・座席を減らし、席毎の間隔を広く取って営業

・カウンターには飛沫感染対策で2席毎にアクリル衝立、並びに厨房との間にはビニールカーテンを設置

・テーブル席にはパーテーション設置

・ご入店前の手指消毒用のアルコールの設置

・常時窓を開けて換気

・ご自身のスマートフォンでご確認いただけるQRコードメニューの設置

・従業員の健康チェック、マスクの着用、こまめな消毒