オンライン料理部の厳選食材使用!紀州鴨のコンフィ&村上農場5種豆のカスレ仕立て♫ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.11.09

オンライン料理部の厳選食材使用!紀州鴨のコンフィ&村上農場5種豆のカスレ仕立て♫

みなさんこんにちは、齋藤です。

浅草橋店は「東京都感染拡大防止チェックシート」に基づき、感染予防対策を実施しながら13時より通し営業中です。

11月開催の「オンライン料理部 by フジマル」のテーマ”村上農場の豆料理” に合わせて新メニュー登場!

“紀州鴨のコンフィ& 村上農場5種豆のカスレ仕立て”

村上農場さんと言えばジャガイモで有名ですが、豆も素晴らしい味わい!
ピカピカに光る豆は茹でただけで旨味と甘味に溢れてパクパク食べれます。

そんな豆を豚足と共にじっくり煮込み、皮は香ばしくパリッと焼き上げ、中はふんわりな紀州鴨のコンフィと合わせてカスレ仕立てに。

身体はもちろん、心も温かくほぐれる一皿です。

オンライン料理部も絶賛申込受付中!
お申込は↓
https://www.wineshopfujimaru.com/SHOP/1124615/list.html

ぜひこの豆の美味しさを浅草橋店、そしてオンライン料理部でお楽しみください♫

■ご予約

電話:03-5829-8190

予約するとGO TO EATキャンペーンでTポイントがもらえます!
→食べログページ: https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13167076/

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併せてご利用くださいませ。

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