” 香川県産ホワイトアスパラ、温卵と生ハム シャルドネ・ヴィネガーソース “ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.03.07

” 香川県産ホワイトアスパラ、温卵と生ハム シャルドネ・ヴィネガーソース “

\\ 山田シェフの新メニュー!//

みなさんこんにちは、斎藤です。
春を先取りした山田シェフの新メニューがオンリスト!

” 香川県産ホワイトアスパラ、温卵と生ハム シャルドネ・ヴィネガーソース “

絶妙な硬さに茹で上げて、甘さと香りを引き出した旬のホワイトアスパラガス。
そこに脂がとろける生ハムとトロトロの温卵を。
更に上品な酸味と芳醇な香りのシャルドネ・ヴィネガーの風味が味を引き立てます。

ひと口食べれば、一気に様々な薫りが鼻腔へと広がり、そこへちょっとリッチな白ワインを運べばさらに口福な時間に。

 

本日はまだ少しお席のご用意がございます。
ぜひ山田シェフの料理とワインを楽しみに、浅草橋店にいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております!

TEL 03-5829-8190
wineshop & diner fujimaru 浅草橋店
03-5829-8190

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