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2020.03.01
本日のピックアップ グラスワイン！ 橙色&生樽白 ネットでも買えますよ♫
みなさんこんにちは、齋藤です。
今日はリリースさせていただく度にご好評いただいている
“清澄白河フジマル醸造所 / Tabletop 橙色 2019”
をグラスにてご提供してます！
ネットでのご購入は↓
2019は今までよりも、よりしっかりとした色合い。デラウェアの香りと旨味がしっかり出ていて、しみじみ美味しい1本に。
みすず飴の杏子や、オレンジピールのようなほのかな苦味。鍋や炒め物など、肉と野菜の両方を使った料理にぴったりだと思います。
そして定番、生樽ワインも白に変わりました！
ブドウは山形県置賜産のデラウェア。
房ごと潰して果汁を搾るホールバンチプレスならではの、酸化のニュアンスが無くフレッシュでスッキリ、そして複雑さも感じる味わい。
ぜひお楽しみください！
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