with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2020.02.15
チョコテリーヌ×3種の食後酒!
みなさんこんにちは、齋藤です。
昨日はバレンタインデーでしたが、浅草橋店ではチョコレートのデザートとそれに合わせた食後酒をご提供中です!
” ダンデライオン チョコのクラシックテリーヌと塩キャラメルのアイス “
蔵前のBean to bar専門店「ダンデライオン」さんの薫り高いチョコレートを贅沢に使い、生のようなとろける食感に仕上げた正にテリーヌのようなデザートです。
それに合わせるのは…
グラッパ
or
ブランデー
or
ラタフィア(酒精強化ワイン)
の3種類!
それぞれ違った味わいのペアリングなので、ぜひ試してみてください♫
そしてチョコテリーヌ、キャラメルアイスクリームそれぞれと合わせ、その後両方を一緒に召し上がりつつ合わせてみるとまた違った感じになります。
ぜひ浅草橋店にいらしてください。
本日はまだお席のご用意がございます。
スタッフ一同お待ちしております!
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