北海道 あかり農場の豚 × 山形 井上農場 トマト× 浅草開化楼のパスタフレスカ! | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.08.19

北海道 あかり農場の豚 × 山形 井上農場 トマト× 浅草開化楼のパスタフレスカ!

みなさんこんにちは、齋藤です。

今日は少し曇って暑さも一休み。
食欲湧いてくる気候です♫
 
こんな日に食べたい新メニュー
 
” 豚バラコンフィ&トマトソース パスタフレスカ ” 
 
北海道あかり農場さんの大切に育てられた豚
山形 井上農場さんの樹で熟したトマト
浅草開化楼さん渾身のパスタフレスカ
 
3つのとびきり食材が一緒になりました!
 
人が美味しいと感じる食材がベースの飼料で大切に育てられた豚の甘ーい脂。
真っ赤になるまで樹で熟されたトマトの爽やかな酸味と旨味。
小麦の香り、絶妙な歯応えにフォークが止まらなくなるパスタフレスカ。
 
無心になって食べてしまう一皿です♫
 
ぜひ浅草橋店にいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております!
 

 


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