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2019.08.19
北海道 あかり農場の豚 × 山形 井上農場 トマト× 浅草開化楼のパスタフレスカ！
みなさんこんにちは、齋藤です。
今日は少し曇って暑さも一休み。
食欲湧いてくる気候です♫
こんな日に食べたい新メニュー
” 豚バラコンフィ&トマトソース パスタフレスカ ”
北海道あかり農場さんの大切に育てられた豚
山形 井上農場さんの樹で熟したトマト
浅草開化楼さん渾身のパスタフレスカ
3つのとびきり食材が一緒になりました！
人が美味しいと感じる食材がベースの飼料で大切に育てられた豚の甘ーい脂。
真っ赤になるまで樹で熟されたトマトの爽やかな酸味と旨味。
小麦の香り、絶妙な歯応えにフォークが止まらなくなるパスタフレスカ。
無心になって食べてしまう一皿です♫
ぜひ浅草橋店にいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております！
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