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2019.02.02

繊細で滋味深い味わいのジュラ!週末抜栓スペシャル グラス♫

みなさんこんにちは、齋藤です。

今日は少し暖かくなって、春の気配を感じます。

そんな心地よい週末にぴったり、しみじみ美味いワインを限定数、グラスにてご提供します。

” ビュロンフォッス / レ・フォンタン 2015 “

フランス、ジュラ地方の赤でブドウ品種はちょっと珍しいサヴァニャン・ノワール。

夫婦二人が営む小さなワイナリーのワインです。

味わいはこれぞ、薄旨!

梅のようなキレイな酸味と果実味、そして昆布のような旨味がジワジワ広がります。

そして香りには野生のクランベリーのようなフルーティさも。

素材の美味さがストレートに伝わるシンプルな料理に合わせたい1杯です。

ぜひお試しください。

本日はまだ少しお席のご用意がございます。

ぜひ浅草橋店にいらして下さい。

スタッフ一同お待ちしております!

TEL 03-5829-8190

 


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