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2018.11.17

さっそく2018新酒をじっくりと!家呑みレポート

こんにちは、齋藤です。
みなさんはもう今年の新酒を楽しまれましたか?

私はさっそく自宅で1本じっくり楽しみましたのでレポートです!

” シルヴェール・トリシャール / ボジョレー・プリムール セレネ 2018 “

フランス、ブルゴーニュ・ボジョレーの赤ワインでブドウ品種はガメイ 。
腕のタトゥーが印象的なシルヴェールさんは、おじさんがワイン生産者で幼少からブドウ畑に慣れ親しんできた若い造り手。

グラスに注ぐと思いのほかしっかりしたルビー色。
香りからはブドウがしっかり熟していることを感じます。
一口含むとブラックチェリーのようなものコクも感じる果実味と、新酒ならではのフレッシュな酸味が絶妙なバランスで広がります。
酸味の強さが苦手という方にもおススメできる、多くの方に愛されそうな1本。

こちらのワインはグラスでもご提供中です♫
ぜひ楽しみに浅草橋店にいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております!

 


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