晩秋にゆるりと楽しみたいジョージアワイン 〜週末抜栓スペシャルグラス〜 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2018.11.03

晩秋にゆるりと楽しみたいジョージアワイン 〜週末抜栓スペシャルグラス〜

みなさんこんにちは、齋藤です。
晴れることの多い特異日と言われる本日文化の日ですが、気持ちの良い天気になりました。

今週末もおススメ、スペシャルなワインを限定数、グラスにてご提供します!

” ヴァルツィへ・マラニ / クラフナ 2016 “

ジョージアの黒海沿岸から約100キロ入った内陸部、イメレティ地方のオレンジワイン。

先日の試飲会で数あるジョージアワインの中でも一際香り高く、印象に残った1本です!

注ぐと蜂蜜や、よく熟した柑橘系果実とピールのような香りが香水のごとく立ち上ります。
そして口に含むとしっかりした果実味、酸味、渋みがバランスよく広がります。
より内陸部のカヘティ地方のワインより酸とタンニンが穏やかで、沿岸部付近特有の穏やかな気候を感じます。
晩秋の黄昏感いっぱいで、今の季節にぴったり。

ワイナリー設立は2015年とまだ新しく、クヴェヴリを用いたナチュラルな造りながら低温での管理や、ステンレスタンクの活用等近代的な醸造法も駆使しています。
その甲斐あってナチュラルなワイン好きはもちろん、クラシックなワインが好きな方にもおススメできる1本です。

本日は夕方までの早めのお席でしたらまだご用意がございます。
ぜひ浅草橋店にいらしてください。
スタッフ一同お待ちしております!

TEL 03-5829-8190

 


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