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2018.02.27

世界を旅するワイン展 ご来店いただきありがとうございました!

2/21~2/26伊勢丹新宿店6階催事場で行われた「世界を旅するワイン展」

フジマルとしては今年で4回目の出店となります。今年も多くの皆様にご来場、ご来店いただきありがとうございました!


「造り手と楽しむ日本ワインBAR」と銘打って、今回は6人の醸造家さんに、ワインにあう家つまみをご提案頂きました。

・セイズファーム田向俊さんのピノノワールに、氷見「つりや」さんのオイルサーディンを使ったブルスケッタ

・アルプスワイン前島良さんのジャパニーズスタイルデラウェアには、岩のりとクリームチーズのファルファッレ&プレッツェル

・シャトーメルシャン生駒元さんの長野シャルドネと、焼き鳥風 鳥皮とアーモンド

・高畠ワイナリー川邉久之さんの高畠バリックシャルドネに、クリームチーズを挟んだ蔵王干し柿

・都農ワイン赤尾誠二さんのエステートシャルドネは、自家製ベーコンのみぞれ掛けで

そしてフジマルはもちろん・・・

・大阪デラウェアに「藤丸家のお好み焼き」!

(写真のお好み焼きはプロモーション用です)

日替わりで、それぞれの醸造家さんのセミナーも。

エノログ川邉氏、分かりやすいワインの解説や未来を見据えたワイン造りのお話には引き込まれてしまいます。
造り手のみなさんはお話も上手で、どのセミナーも大盛況!

日頃お目にかかれないバックヴィンテージのワインや限定ワイン、飲み比べなど、豪華なワインもお楽しみ頂けたと思います。

目の前は日本ワインコーナー。

このイベントで日本ワインの区画が年々大きくなっていてうれしい限りです。

北海道から九州まで、ワイナリーの方々もたくさんいらっしゃっていました。

造り手さんとお話しして、そのワインを飲みに来てくれたり、逆にバーで飲んだワインが美味しかったから造り手さんに会いに行ったり。

ワインの造られる土地や造り手さんとの距離の近さが日本ワインのいい所ですが、こうやって一度にたくさんのワイナリーさんに会える機会は珍しいのではないでしょうか。

(アルプスワイン前島さんと藤丸で、はいチーズ)
日本ワインに限らず、ワインをもっともっと身近に、日常のものと感じて楽しんでもらえるよう、これからも頑張ります!

ご来場いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、そして伊勢丹新宿店さん、ありがとうございました!

 


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