愛媛県産キウイといちじくバターのクロスティーニ🥝 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ

2025.01.18

愛媛県産キウイといちじくバターのクロスティーニ🥝

.
皆様こんにちは、宇賀治です☀️

突然ですがみなさんキウイの旬っていつかご存じですか？

国産キウイの旬は11月から4月頃なんです!なんだか南国フルーツのイメージがありますが、秋から冬が旬のためニュージーランド産などはちょうど日本の夏の時期に出回っているそうです。

そんな今が旬真っ只中の国産キウイを使った一皿のご紹介です🥝

『愛媛県産キウイといちじくバター　自家製フォカッチャのクロスティーニ』

自家製のフォカッチャの上に北海道産マスカルポーネ、胡桃とカカオニブの入ったいちじくバター、その上に愛媛県産のキウイを乗せてアーモンドとハチミツをちらしました。最後に乗せたディルが爽やかな良い〜仕事してくれるんです♪

季節のフルーツが変わるたびに毎回大好評のクロスティーニですが、
今回も大人気の予感♡

本日2階ダイナーお席ご用意出来ます⭕️
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。

食べログネットからも承っております。

☎️ 0662583515

〈2Fダイナー〉
15:00～23:00(フード21:30L.O)

〈1Fワインショップ〉
11:30～22:00
〈1F 角打ち〉
15:00〜22:00
(フード、ドリンク21:30L.O)

#東心斎橋グルメ
#東心斎橋
#ワインショップ
#アペロ
#フジマル
#fujimaru