with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2024.07.03
皆様こんにちはウカジです!
今日は卵大好きな私のオススメの一皿です🥚
大分県産”龍の卵”のウフマヨ 自家製ハリッサ風味💁🏼♀️
濃厚な味わいの龍の卵の半熟ゆでたまごに、
自家製のアンチョビ風味のマヨネーズとハリッサ(チュニジア発祥と云われる唐辛子、パプリカをベースに複数のスパイスを混ぜて作る調味料。本来ペースト状ですがオリジナルでパウダーになっています)で仕上げました。
卵好きとしては丸々一個独り占めがオススメです😋
それでは7月もよろしくお願いします🍷
◾️ご予約お待ちしております。
食べログネットからも承っております。
定休日:毎週 日・月曜日
☎️ 0662583515
〈2Fダイナー〉
11:30〜15:00(フード14:00L.O)
17:00~23:00(フード21:30L.O)
〈1Fワインショップ〉
11:30~22:00
〈1F 角打ち〉
17:00〜22:00(土祝は15:00〜22:00)
(フード、ドリンク21:30L.O)
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