新作ポテサラ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
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2023.04.21
新作ポテサラ
雪下北あかりと
オイルサーディン・クレソンのポテサラ
北海道 村上農場の北あかりを雪の下で更に熟成させた
“雪下北あかり”
お菓子のようにあま〜いジャガイモを
鰯とクレソンでポテサラに🥔🥗
仕上げにオレンジを上からかけてます🍊
ワイン悩む❗️悩みすぎる❗️
色んな要素が詰まってるので楽しいです🍴
このポテサラ用にグラスワイン色々開けようかな〜🤔
な金曜日
本日お席ゆったりですのでお待ちしております🌸
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