手打ちパスタコルゼッティ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2021.09.07

手打ちパスタ　コルゼッティ

\\ランチタイムは11時半オープン//

先日の動画でもご紹介しておりました、円形のスタンプを押したパスタ。イタリアのリグーリア州で購入した職人さん手彫りのスタンプ。シェフ山口の思い出の品でもあり、思い出の味です😌🇮🇹

“バジルを練り込んだコルゼッティ　大阪なにわ黒牛のボロネーゼ”
コルゼッティは、モチっと、つるんとした食感。スタンプで押された模様の凹凸になにわ黒牛のソースがよく絡みます😋

前菜・ドリンク付き　¥1,600(税込)

ご予約は食べログからも承っております。
▶︎ https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27111094/top_amp/

■2021年9月6日(月)からの営業時間■
〈2階ダイナー〉
11:30～15:00(14:00L.O)
16:00～20:00(19:00L.O)
〈1Fワインショップ〉
11:30～20:00
定休日：なし　

※今後の状況により再度変更になる場合もございます。
※酒類の提供はいたしません。

ワインショップ&ダイナーFUJIMARU 東心斎橋店
0662583515