with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.11.18
エスカルゴバターがワインとぴったり!
新しいランチメニュー
“もち豚の炭火焼き エスカルゴバターでソテーしたキノコ”
![](https://www.papilles.net/wp/wp-content/uploads/2020/11/moB.jpg)
フランス・ブルゴーニュの名物料理『エスカルゴ』に使われるバターとして知られている、
エスカルゴバター。香草とニンニクの香りが食欲をそそります!
キノコもたっぷりと使い、もち豚と一緒に頰張ればなんとも幸せな気持ちに。
ワインが飲みたくなる味わいであること間違いなしです!
ランチ、ディナー共にご用意できます。
是非ご賞味下さい♪
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