with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.11.08
春菊たっぷり!ギリシャ風サラダ♪
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蜜柑や春菊、フェタチーズを使ったギリシャ風サラダ仕立て
ギリシャのグリークサラダをアレンジ。
春菊たっぷり!瑞々しいフルーツの甘味と、ギリシャ”フェタチーズ”の塩味、カラマタオリーブの旨味がシンプルに合わさり、
1人でもぺろっと食べれちゃうサラダ♪
仕上げにかけるオレガノオイルは全体をまとめ、なんともいえない爽やかな香りをだしてくれます。
ギリシャのスッキリ系白ワインと合わせて楽しむのもありです!
是非ご賞味下さい♪
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