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2020.10.20

レ コステの新着ワイン★

新着ワインのご案内です♪

イタリア ラツィオ州
レ コステの挑戦的なワイン!
●リパッツォ・ビアンコ(2018/2019
●リパッツォ・ロザート(2018/2019)


2018年、9月の大雨の影響もあり、リトロッツォ・ビアンコになる予定のタンクで一部、醗酵が途中でストップ。なんとか美味しいワインを作るためにリパッツォという手法で作られたワイン。2つ以上のヴィンテージのワインが合わさることで生まれる独特の味わいがいい個性をだしています!
ベースはどちらもリトロッツォ・ビアンコ2018(プロカーニコ、マルヴァジーア主体)。

ビアンコはレモンの様な酸味が特徴的で、是非お料理と合わせて楽しみたい1本に!
ロザートはフローラルな香りにスモモ感、じんわりと旨味が感じられます!
▶︎価格 ¥2900(+TAX)

ネットショップでも新着ワインや調味料、お料理教室のご案内もしています。↓↓↓
https://www.wineshopfujimaru.com/smp/

 


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