夏に飲みたいシチリアワイン！ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2020.08.14

夏に飲みたいシチリアワイン！

今日も暑いですネ

夏に飲みたいシチリアワイン

入荷しました。

Bianco “Calaiancu” / ビアンコ　カライアンク

生アーモンドっぽい柔らかな甘い香りと青っぽさ。とろっとした果実に海風をまとったような硬質なミネラル感。

品種　グリッロ、カタラット

Rosso “Calaniuru” /ロッソカラニウール

引っかかりなくスムースで軽やかな飲み心地。

小粒のベリー系に細かめなスパイス、爽やかな酸。

冷やして飲んでも美味しい赤。

魚介とも相性良さそうなので色々試してみたいです。

品種　フラッパート主体、ネロダーヴォラ

シチリア南東部のアーモンド樹やトマト畑が拡がる過疎地を開拓して造られたil Mortellitoのワイン。

そのまま素朴なシチリア料理と飲みたくなる印象です

ネットショップでも、続々と新着ワインのご案内をしておりますので、ぜひふらっと覗いてみてくださいね。