with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.08.14
夏に飲みたいシチリアワイン!
今日も暑いですネ
![💦](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc1/1/16/1f4a6.png)
夏に飲みたいシチリアワイン
![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
入荷しました。
Bianco “Calaiancu” / ビアンコ カライアンク
生アーモンドっぽい柔らかな甘い香りと青っぽさ。とろっとした果実に海風をまとったような硬質なミネラル感。
品種 グリッロ、カタラット
Rosso “Calaniuru” /ロッソ カラニウール
引っかかりなくスムースで軽やかな飲み心地。
小粒のベリー系に細かめなスパイス、爽やかな酸。
冷やして飲んでも美味しい赤。
魚介とも相性良さそうなので色々試してみたいです。
品種 フラッパート主体、ネロダーヴォラ
シチリア南東部のアーモンド樹やトマト畑が拡がる過疎地を開拓して造られたil Mortellitoのワイン。
そのまま素朴なシチリア料理と飲みたくなる印象です
![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
ネットショップでも、続々と新着ワインのご案内をしておりますので、ぜひふらっと覗いてみてくださいね。
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