with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.06.25
ふっくらしっとり
ふっくらしっとり、
京赤地鶏のささみの炭火焼き鳥。
中心はピンク色の焼き加減で、何本でも食べれちゃうくらいのさっぱり、なのにジューシーなささみ。
ソースも新しくなりました!
愛媛の梶田商店さんのたつみ味噌に、蜂蜜、ヴィネガーを加えて甘酸っぱいソースに。
![](https://www.papilles.net/wp/wp-content/uploads/2020/06/sasami.jpg)
ランチtimeでも召し上がって頂けます♪
是非ご賞味下さい。
〈ランチタイム〉
11:30〜14:00(L.O.)
〈ディナータイム〉
18:00〜22:00(L.O.)23:00close
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