ミツル醤油醸造元「生成り、」うすくち2018 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.03.06

ミツル醤油醸造元「生成り、」うすくち2018

ご自宅でお使いの調味料、拘りのお醤油に一度加えてみませんか？？

福岡県糸島市のミツル醤油醸造元の
「生成り、」うすくち2018
もろみで2年以上の発酵、熟成を経て絞る濃口に　対し、一夏越した直後のフレッシュなもろみに　自家製甘酒(米麹＋水)を合わせ、調熟させて　　絞った醤油です。開封したら、まず最初に　　　お湯で割って飲んでみてください。

その年ごとの個性を表現した旨みがしっかりある
うすくち醤油。煮込みなどにも良いですが、
数滴垂らすだけでとても上品な仕上がりに
変わるので卓上に置いて是非いろいろ試して
頂きたいです。
シンプルに蒸した春野菜や、いまだと焼いた筍にかけたりしてもめちゃくちゃ美味しいです！！
いつもの調味料はそのままで、ピンポイントで
醤油だけ変えてみると、より一層違いが明確で
ご自宅でのお食事をより充実させてくれる一本　だと思います。
大豆　フクユタカ (福岡県糸島市)
小麦　ミナミノカオリ (福岡県糸島市)
米　　ヒノヒカリ (福岡県糸島市)
塩　　青い海　　(沖縄県糸満市)此方からご購入頂けます↓↓↓
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