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2020.02.20

本日のおすすめグラスワイン★

本日のおすすめglasswine!

【2015Vaste Programme/Les Maou】
カリニャンにオーヴァン(土着品種)をブレンドした軽やかな赤。
当主のヴァンサンは元々生物研究機関で研究 技師として働いていましたが、2013年に大好きなワインの世界で生きていくため、ヴォーク リューズ地方に移り住み2014年にドメーヌ  設立。畑は全て有機栽培。
このワインはしっかり果実の旨味を感じながらも、スルスル飲めてしまう薄旨系ワイン。
カシスやチェリーのような香り、ナチュール らしい複雑味もバランス良く溶け込んで   います。
お料理にもすんなりと寄り添ってくれます♪

是非お試し下さいね。

 


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