地鶏にぴったりのグラスワイン♪ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.12.19

地鶏にぴったりのグラスワイン♪

本日のおすすめグラスワインのご紹介★

《2017 ラッソル ルージュ ダンフォール》シャトーラッソル
アブリュー100% 。アセロラや野イチゴの少しグリーンの要素を感じるフレッシュな赤果実の香り、終盤にレモングラスやミントの冷涼なハープを感じます。カシスやアセロラの軽やかな酸を残した果実の甘味にタンニンは細かく、液体に溶け込んでいます。軽やかなタッチですが、しっかりとした軸を持った安定した味わいです。“アンフォラの軽い赤、濃いロゼ”の意味でルージェは赤(ルージュ)とロゼを掛け合わせた造語。赤でもなくロゼでもないため、ルージェがキュヴェ名となりました。

当店の数ある地鶏料理にも合わせやすいワインとなっております♪
飲み進めるごとに、旨味をじんわり感じることができ、あっという間に飲み終えてしまう…
そんなワインです!是非お試し下さいね。

*12月限定のローストチキンのご予約も絶賛受け付けております。

*1階ショップでの“オーガニック食材&生樽ワイン量り売り”“缶詰めシリーズ”なども絶賛販売中♪

 


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