生樽ワイン量り売り★はじめました!! | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.12.07

生樽ワイン量り売り★はじめました!!

本日より!!
生樽ワインの量り売りを始めました。

少しだけ飲みたい時にも、
たくさん飲みたい時にも。
是非お試しください!!

「2018 キュヴェ パピーユ デラウェア」
大阪府産デラウェア100%
Alc13%

自社畑で収穫したデラウェアを全房のままプレス機で搾汁後、樹脂の開放タンクにて低温で約1カ月間自然発酵させ、澱引きの後、約12カ月静置しました。
このキュヴェは、例年レイトボトルドデラウェアとして瓶詰めしているものに相当します。
2018年の自社デラウェアは、糖度が高く酸もしっかりのった質の良いブドウで、フルーティーな優しさとともに力強さが感じられるワインに仕上がっています。

 


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