with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2017.06.11
デラウェアとお好み焼き
ソースの補充をしようとスーパーに行ったら、お好み焼きソースが2種類しかなくて愕然とした昨晩でしたが(大阪だと棚が丸ごとソースだったりすることも)、なんとかイベントは終了致しました。
2日間で200枚以上は焼いたのですが、デラウェアとお好み焼きの相性はいかがでしたでしょうか?
個人的にはデラや冷えたベリーAと合わせるお好み焼きが大好きです。そんな日本版地方料理のマリアージュを知って頂きたくて今回の出店を決めました。
長くお待たせしたり、すぐに売り切れてしまってご迷惑をお掛けしてごめんなさい。
あと、ずっと焼いてたので、せっかく挨拶に来てくれた方々ともまともに話せずで、見てるかわかんないけど、FBの申請とか頂けたら嬉しいです。朦朧としてる中、挨拶しすぎて記憶が。。。
とにかくハードな1週間でしたが、次に繋がる沢山のご縁を頂きました。本当にありがとうございました!
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