ワインの味わいは業界のしがらみを超える | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2017.04.22

ワインの味わいは業界のしがらみを超える

なんだかんだ言われますが（笑）

全国50ヶ所ぐらいの酒屋さんでもお取り扱い頂いております。

飲食店とか酒屋とかインポーターとか生産者とかそんな枠を乗り越えてしょーもない縄張りや根拠のないペーパーマージンなんか捨ててしまった方がこの業界は楽しいですよ。

酒屋さんのお取り引き先が増えるのは本当に嬉しい。

だって、そのしがらみをワインの味わいが超えたわけだから(^^)

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ワインショップ　クラ印

日本ワイン新着と日曜のイベントのワインのご紹介しておきます。日曜まで時間ないぞー!!

＜フジマル醸造所（島の内）＞
＊セイベル　ＳＰ
＊メルロー　2015
＊キュヴェ　パピーユ　デラウェア　甕仕込み　2016

フジマルさんは、大阪のワインショップでもあるので、酒屋が酒屋の商品を売るってのも、微妙ではあるんですが、
フジマルさんのワイン、個人的に好きなんですよねぇ。
なんか、葡萄のピュアな旨みがじわぁ～と優しく楽しめて、
飽きずに飲めるんですよねぇ。食事に寄り添うワインだと思います。

日曜日のファーマーズマーケットでは、
能登産の葡萄セイベルを使ったスパークリングも出したいと思います。晴れそうなので、旨みもあって爽やかなセイベルＳＰは、スターターとして最高じゃないでしょうか！

（「ワインショップ　クラ印」Facebookページより）

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