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2014.12.02

【12/3(水)】第5回造り手からのメッセージ~セバスチャン・リフォーと一緒に飲もう!~

※おかげさまで定員となりました。
受付終了とさせていただきます。ありがとうございますm(__)m

4月から7月まで毎月続けてきました「造り手からのメッセージ」。
かしこまったメーカーズディナーではなく、もっと気軽に、
造り手と飲みながらお話しができたらどんなに楽しいことでしょう?
そんな思いから開催してきました。

しかし収穫期をむかえる夏から秋はワインの造り手にとって
もっとも忙しい時期。しばらくイベントは控えていましたが、
年の瀬の12月、フランスから造り手が来日することになり、
久しぶりに開催します!

迎える造り手は、ロワールのセバスチャン・リフォー。

「フランスの庭」と呼ばれる風光明媚な土地ロワール地方にて
父から少しづつ畑を譲り受け、ビオロジックを実践する
若き醸造家セバスチャン・リフォー。

エキス分が凝縮し、豊かなフルーツの塊りを感じさせる、
今までのサンセールの概念を覆すような、エネルギー溢れる味わいに
心動かされた方も多いのではないでしょうか。

今回は、彼の魂が込められたサンセール・ブラン4種類に加え、
ピノノワールを用いたカルトロン・ルージュも特別にご用意します!

11サンセール・ブラン・レ・カルトロン(ソーヴィニヨンブラン)
10サンセール・ブラン・アクメニネ(ソーヴィニヨンブラン)
10サンセール・ブラン・オクシニス(ソーヴィニヨンブラン)
10サンセール・ブラン・スケヴェルドラ(ソーヴィニヨンブラン)
11カルトロン・ルージュ(ピノノワール)

情熱を内に秘めた、心優しきワイルド系醸造家セバスチャン・リフォー。
彼のワインをともに飲みながら、大いに交流してください!
それから、サンセールにあいそうな料理の持込みも大歓迎です!

日時: 12月3日(水) 19:30開始 21:30頃まで
場所: ワインショップFUJIMARU 1F
    大阪市中央区日本橋2丁目15-13 
T E L: 06-6643-2330
会費: 3,800円(フリードリンク、おつまみ付き)
定員:25名(立食形式)
※料理はおつまみ程度です。
お料理の持込み大歓迎です!!

ご予約・お問合せは
ワインショップFUJIMARU 06-6643-2330まで
オンラインショップでもご予約受け付けています。

 


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