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2013.04.11

ワイン食堂 フジマル醸造所の諸々

オープンまであと12時間ちょい。

やっとメニューが完成しました~。

とりあえず、
小皿料理が500円~
季節のお料理が800円~2000円
パスタが800円~1300円

となりました。

以下はメニューの一例です!

緑野菜のテリーヌ 真っ赤なソース

鮎のコンフィ(オイル煮) 天然クレソンを添えて

つぶ貝と色々なキノコのアヒージョ

やりいかの香草パン粉オーブン焼き

富山産ホタルイカと蕗の薹 トマトソース タリアテッレ(手打ち)

犬鳴豚バラ煮込みと春キャベツ バタークリーム パッパルデッレ(手打ち)

奥丹波鶏とグリーンアスパラガスのグリル
玉ねぎとバルサミコのソース

犬鳴豚肩ロース肉のカツレツ モッツァレラチーズとトマトソース

ワインはグラスで15~20種類ほど。
600円~1200円ぐらい。
生樽ワインは380円。
それぞれ500mlのデキャンタもご用意しております。
試飲セットは60mlで5種類が選べて1500円也。

ボトルは・・・たくさんあります(笑)

日本と海外のワインが半々ぐらいでしょうか。
あんまり濃いタイプは置いてないです。

営業時間は13:00~22:00です。
アイドルタイムはありませんが、
14~18時は少しだけメニューを制限することがあります。

一応、いらっしゃる際はご一報いただけると幸いです。

島之内フジマル醸造所 06-4704-6666
大阪市中央区島之内1-1-14 三和ビル1F

コメント

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こんにちは。
さっそくですが、今度の土曜日、6月15日、午後1時くらいにワイン&食事をしたいのですが、4人予約出来ますか?
ここからでいいでしょうか?
仲間からしっかり予約するようにたのまれているので、ご返事お待ちしています。
よろしくお願いします。
当方のアドレスは
m.haru@dune.ocn.ne.jp です。

2013年6月13日1:19 AM |  宮本♪晴


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宮本様
お問合せありがとうございます。ワインショップFUJIMARUの荒槙と申します。恐れ入りますがご予約はお電話にてお願いできますでしょうか。 06-4704-6666
お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

2013年6月13日2:56 PM |  wine-fujimaru


 


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