with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2010.08.20
ボランティアに来て頂きました!
畑のボランティアに来て頂いております。
パセミヤさんのブログ
カタシモワイナリー
客観的に読むとめちゃ働かせている気がしてきました。
どこかから鬼軍曹という声が聞こえてきそうです。。。

写真は手持ち屈折糖度計。
ここにきてグッと周囲の畑の雰囲気も変わってきました。
ぶどうに風味がでてきましたが、皮がかなりユルくなってきました。
あともう少し。。。
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2021.01.20
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