貯蔵庫 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2009.03.27

貯蔵庫

貯水タンク跡はこんなセラーになりました。

入口から一歩足を踏み入れると
ヨーロッパの生産者のカーヴにいるような感覚になって欲しいと、
細い通路と奥に一段下がった貯蔵庫。
石灰をくりぬいて造られた現地のカーヴを意識して造りました。

一度でもカーヴを訪問したことがある方なら
「あっ！」と思っていただけるのでは！？

ちなみに昨日、
マルセル・ラピエールさんとフィリップ・パカレさんが来店されたのですが
「おぉ、カーヴだね！」と。
結構嬉しかったです（笑）

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階段を降りたら
購買意欲さらに！という状態でした(^。^;)
モルゴンのハーフボトルとシュレールのゲヴェルツに後ろ髪を思いきり引かれながら帰ってきましたが
一人で行っては危険な場所だと
たぶん…確実に長期滞在してしまう（笑）

2009年3月28日10:13 PM | びおふぇち

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まいどです、びおふぇちさん。
シュレールのゲヴェルツ、旨いですよ～。
薫り高いとはこのワインのことだと思います。
日本橋が接客型のお店で
本町は放置プレイ型のお店なので
思いっきり長期滞在してくださいね。
ただ、防寒具は持参でお願いします（笑）

2009年4月1日12:00 PM | wine-fujimaru