with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2009.03.27
奇跡の物件
パピーユに来ていただいた方はすぐに気づかれると思いますが
私たちのお店は少し面白い設計になっています。
まず、非常に天井が高いこと、
完全にスケルトンですが、右奥に(前の記事の写真をどうそ)貯水タンク跡があること。
そう、半地下のような空間がもとからあったのです。
地下を造るより、3階建てを造る方が倍ぐらい安いと言われるように
なかなか現地のカーヴのように地下を掘るのは日本では難しい。
なのに、この物件はそれが元からあるんです。
見た瞬間、カーヴだ!と閃きました。
現場を出た後、近くのイタリアンで昼食を取りながら
関本さんに興奮しながら提案したのを今でも覚えています。
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