黒門市場 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2008.12.27

黒門市場

道の渋滞も少し落ち着きましたね。
そのかわり、高速道路なんかは帰省ラッシュが始まったようです。

巷は年末ムード全開で、TVも特番ばかり。
不景気、不景気と叫ばれるより、よほどいいような気がします。

FUJIMARU近くの黒門市場では、この時期になると
数の子やお餅などをはじめとしたお正月にちなんだ食材であふれます。
美味しそうな河豚や蟹なんかも並んでいて見ているだけでも楽しくなってきます。

私(藤丸)は毎朝、駅から黒門市場を通って出勤するのですが
わざわざ混んでいる市場内を通ります。
それは、軒先に並んでいる食材を眺めて季節の移り変わりを感じ、
仕入れるワインを変えていくからです。

今の時期だとブルゴーニュ、ローヌ系、コクのあるオーストラリアあたりも増えました。
お鍋の季節なのでポン酢によく合うソーヴィニヨンブランなんかも多いかな。

一般営業は明日が最終日。
今年もいよいよ終わりだなぁ。

 


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