お徳!? | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2008.08.08

お徳!?

　
私（福井）がまだレストランでソムリエをしていた頃
大袈裟ではなく、あまりの美味しさに言葉を失ったワインの１本です。
　
　当時、楠田さんが来日された際にファースト・ヴィンテージ2002年のピノ・ノワールとシラーのテイステイングをさせて頂きました。（2002年のシラーもかなり美味しかったです）

　今まで飲んできたニュージーランドのピノ・ノワールへの認識をがらりと変えられた事はもちろん、ブルゴーニュのグラン・ヴァンに近い味わいを感じ、ついつい考え込んでしまった事を今でも昨日のように思い出します。

　2003年以降、暑いヴィンテージが続くなどで2002年の味わいはなかなか手に入りませんが、しっかりと毎年美味しくＫＵＳＵＤＡ独得の味わいが楽しめます。毎年、心底リリースが楽しみなワインの１つです。

ただ問題が一つ、数が少ないうえに気軽に1本抜けるほど安くないこと･････

高価なワインだから････量はいらない、１杯だけでも楽しめたら。。。。。
なかなか手に入らない････そんな方に一つ良いお話を。

　私が以前に勤めていたモード・デイ・ポンテヴェッキオさんでＫＵＳＵＤＡピノ・ノワール2006がグラスで楽しめるようです。もちろん決して安くないですが充分な値打ちのはず（2千円少しだったかな～?）本数限定、もちろん売り切れ御免だそうです。

ＢＡＲのスペースでグラス１杯から飲めるので　ふらっと30階まで上がってみてはいかがでしょうか？　　もちろん私も無くなる前に行かないと！　　　　　　　　　　　　　　E.FUKUI