御礼 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ

2006.10.23

御礼

21日のKUSUDA WINES ワインメーカーズディナーにお越し頂いたお客様、
お忙しいなか足をお運びいただき、誠にありがとうございました。
皆様のご協力のおかげで盛況のうちに会を終えることが出来ました。

そして、素晴らしい料理をあわせていただいた堺筋倶楽部アンブロシアの皆様、
私の至らない部分が多く、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
でも、アンブロシアのご利用がはじめての方も多かったようですが
是非また行きたいのとのお声が多く、
レストランをセレクトさせていただいた私も鼻が高かったです。

楠田さん、冨尾さん、お疲れ様でした。
私は大成功だったと思っているのですがいかがでしょうか?
また、楽しいイベントしましょうね。

当日までご予約の申し込みがあり、
参加できなかった方には大変申し訳なかったのですが、
またこういう会を企画いたしますので
これに懲りず、またよろしくお願いいたします。

お店をお休みしていたため
ご迷惑をおかけしてしまった方もいらっしゃったかもしれません。
申し訳ありませんでした。
早く体制を整えたいと思います。

来月はヌーヴォーです。
11月15日(水)の夜中、つまり16日(木)0時にはカウントダウンパーティを行います。
詳細はまたアップしますが
これまた素敵なコラボイベントになるはずです。
一緒に新酒を祝いましょう!

コメント

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ワイン会大成功おめでとうございます!諸般の事情で伺えず、未だに残念です~涙。これからの企画もまた期待してます~

2006年10月24日10:18 午前 |  流離う大阪人


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楽しい会でしたね。ワインも美味しかった。またぜひ参加したい。
そこで、差し出がましい「おっさ」んの一言を聞いてください。
会の進行に一工夫をしましょう。そして、楠田さんのワインがメインの会なのにワングラス飲めなかったのは、大ブーイングです。以上

2006年10月25日1:45 午前 |  MAECHU


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間違いの修正です。
その1:誤【「おっさ」ん】で正【「おっさん」】、
その2:誤【ワングラス飲めなかった】で正【ワングラスしか飲めなかった】以上

2006年10月25日1:50 午前 |  MAECHU


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こんにちは、MAECHUさん。先日はありがとうございました。ご忠告真摯に受け止めさせていただきます。ブショネがでてしまったせいで割り当てが少なくなったのは事実です。それと人気が急上昇してしまったせいと、元々生産量が少ないせいとちょうど輸入のタイミング狭間だったので数が限られていました。そして何よりも決して安くはないワインです。予算の都合上、それ以上ご用意できませんでした。申し訳ありませんでした。
進行にいたっては私が不慣れなことが一番の原因です。今回は進行というより、一言でも、一秒でも多く楠田さんに触れ合ってもらおうと各テーブルをずっと回らせて頂きました。ただ、そういうやり方をするならもう少し定員を減らすべきだったかもしれません。結局どっちつかずで希薄になってしまったようです。反省しております。
色々ご不満な点があったにもかかわらず、楽しい会だった、また参加したいという言葉を頂き、本当に励みになっております。急成長は出来ないかもしれませんが、大いに反省し、次回につなげたいと思っております。是非これからもよろしくお願いいたします。

2006年10月25日9:30 午後 |  wine-fujimaru


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先日はどうもありがとうございました(^^)。
普段、自分では飲む事のないNZワインを堪能させて頂きました。ワイン
に関しては、人それぞれに味覚があるので、一様には言えませんが、
ラインナップとしては良かったと思います。藤丸さんの司会も大変心地
良く楽しめました。もっと早く、お礼にこさせて頂くつもりでしたが、あの後
急に(遊びで)パリへ行く事になり、バタバタしており遅くなってしまいました。
昨日、帰国したのですが、ルーブル近くに楽しいワインバー?居酒屋?
を発見しました。また、お話させて下さいね。それでは、また~(^^)/

2006年11月2日2:09 午後 |  愛子


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愛子さん、こんにちは。先日は本当にありがとうございました。しかも素敵なお客様を連れてきていただいて感謝感謝です。
なにぶん本業はワインショップなので、大勢の前で話すのは慣れていません。上がり屋ですし。実は凄く緊張していたので、言いたかったことの半分ぐらいしか話せませんでした・・・次回こそ!!!
パリですか~いいですね、羨ましい。そういえば今回のブルータスに僕の親友がシェフをしているお店が載っています。ビスデュセブローというビストロなんですが、次回は行って見てくださいね。
近いうちにお会いできることを楽しみにしてまーす。

2006年11月3日2:51 午後 |  wine-fujimaru


 


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