最近の、、、 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2006.06.17
最近の、、、
レオン・バラルの白
ジェラール・シュレールのヴァンムスー
エリーズ・ブリニョのペティヤン２種
もう３０年なんですね。。。
ルロワのムルソー シャルム １９７６年
パランのコルトン １９７６年
ジャン・リュック・パスケのコニャック
デフリエッシュのポモー・ド・ノルマンディ
特にこのコニャックは北浜のビストロ巨匠をして「今年最大のホームラン」と言わしめたもの。
私にいたってはブランデーのイメージが１８０度変えさせられました。
凄いです。
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