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2006.06.17

最近の、、、

レオン・バラルの白 
ジェラール・シュレールのヴァンムスー

エリーズ・ブリニョのペティヤン2種

もう30年なんですね。。。
ルロワのムルソー シャルム 1976年
パランのコルトン 1976年

ジャン・リュック・パスケのコニャック
デフリエッシュのポモー・ド・ノルマンディ

特にこのコニャックは北浜のビストロ巨匠をして「今年最大のホームラン」と言わしめたもの。
私にいたってはブランデーのイメージが180度変えさせられました。
凄いです。

 


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