清澄白河フジマル醸造所 『GINZA』2015年9月号 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2015.08.11

清澄白河フジマル醸造所　『GINZA』2015年9月号

すっかり真夏になりました。
清澄白河フジマル醸造所は、今日も元気に営業中です。

今日はお知らせがひとつ。
『GINZA』2015年9月号のニューオープンコーナーでご紹介いただきました。
人気の「さくら肉のカルパッチョ」「色んなお肉のラビオリ」を撮影していただきました。
ニコラスシェフの料理に対する思いを鋭い視点で切り取り、わかりやすく表現してくださっています。
わたしたちスタッフも拝読して「なるほど！」とうなってしまいました。
フードジャーナリストの中濱潤子さん、ありがとうございます！