『ブランダード マーガオ風味 パプリカチップス添え』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2026.09.12

『ブランダード マーガオ風味 パプリカチップス添え』

『ブランダード マーガオ風味 パプリカチップス添え』
塩鱈の凝縮した旨味とじゃがいもの自然な甘み
 
パプリカとチーズと豆腐で作ったチップスで食感と更なる味わいの奥行きを付加
 
レモングラスのような香りと山椒のようなピリッとした辛味を持つ台湾のスパイス『マーガオ(馬告)』の良いアクセント
 
多国籍連合軍のブランダード
 
ワインを呼ぶ料理
 
■定休日
10月より火曜、水曜
 
■ご予約は食べログ、テーブルチェックのネット予約ページもご利用ください。
 
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

 


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