with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2026.10.04

北海道 秋刀魚のトマトソース スパゲットーニ
秋といえば!で1番に思い浮かぶ食材ではないでしょうか。
秋刀魚を丸ごと使ったピュレと、魚介出汁を合わせたトマトソースはテーブルに着いた瞬間、湯気とともに秋刀魚の香りを漂わせます。
しっかり太めなパスタに絡めて、皮目を炙った秋刀魚と酢橘の香りをのせて。
旬の味わい、是非お楽しみくださいませ。
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予約状況
10/4(日)ランチ:○ ディナー: △
ご連絡下さいませ。
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清澄白河フジマル醸造所
〒135-0022
東京都江東区三好2丁目-5-3
お問い合わせは 03-3641-7115
定休日:月曜・火曜
営業時間:
ランチ 11:30〜15:00 (L.O. 14:00)
ディナー 17:00〜23:00 (L.O. 21:30)
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