with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2025.10.02

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『ロジョインス (豚ほほ肉と栗の煮込み)』
やっと少し涼しくなって秋らしくなってきましたね
そんな最近人気の一皿 ポルトガル北部の料理で
豚のほほ肉を白ワインとたっぷりのクミンで柔らかく煮込んで
イベリア半島産の栗を加えて甘味をプラス
ほろほろのお肉にスパイシーな香り、ほっくりとした栗の甘みがクセになるお味
ついついワインが進んじゃいます🍷♡
本日10/2(木)お席ご用意出来ます⭕️
お問い合わせお待ちしています。
ご予約は食べログにてネット予約も承っております。
☎️ 0662583515
定休日:日・月曜日
〈2Fダイナー〉
17:00~23:00(フード22:00L.O)
〈1Fワインショップ〉
15:00~22:00
〈1F 角打ち〉
15:00〜22:00
(フード、ドリンク21:30L.O)
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