メカジキの炭火焼き | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2026.07.21

メカジキの炭火焼き

【メカジキの炭火焼き　パプリカのマリネ】

炭火で香ばしく焼き上げたメカジキは、中心をレアに近い状態で仕上げることで、しっとりとした食感と凝縮した旨みを引き出しました。

ケッパーとヴィネガーでマリネしたパプリカの爽やかな酸味。

そして、ハリッサの心地よい辛みが味わいを引き締めます。

是非一度お試しください！

——

ワインショップ＆ダイナー
FUJIMARU東心斎橋店
〒542-0083 大阪市中央区東心斎橋1-4-18
お問い合わせは 06-6258-3515
食べログにてネット予約も承っております。

定休日：日、月

【1Fワインショップ】
15:00-22:00
【1F角打ち】
17:00-22:00 (ドリンク21:30L.O)
【2Fダイナー】
17:00-23:00 (フード22:00L.O)
.
.
.
#フジマル
#カーザダアンドリーニャ
#ポルトガル