かすみ鴨もも肉コンフィ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2026.07.16
かすみ鴨もも肉コンフィ
完全放し飼いで育ったかすみ鴨。じっくり火入れし、柔らかな食感と力強い旨みをストレートに。
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2026.09.17
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
セロリアックのコルドンブルー
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2026.09.10
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
秋刀魚のロースト
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2026.09.03
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
山形に研修へ
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2026.08.27
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
タラマサラータとプラム
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2026.08.20
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
メカジキのミキュイ
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2026.08.13
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鮮魚のポワレ
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2026.08.06
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
フィレンツェ茄子のステーキ
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2026.07.23
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
メロンのコンポート
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