with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2025.08.07

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『モロトフ』
モロトフって何ですか?
メニューの中で一番質問が多いのがこのデザートです。
モロトフとはポルトガルではポピュラーなデザートでメレンゲにカラメルを加えた生地を型に流し込み蒸し焼きにしたとっても軽くてふわっふわ、シュワッとした不思議な食感のデザートです。
ふわふわのプリンのようで、プリンではない。シフォンケーキのようでシフォンケーキではない……
お腹いっぱいでもペロリと食べられちゃのでどんなデザートか気になったら是非一度試してみてください♪
ご予約は食べログにてネット予約も承っております。
☎️ 0662583515
定休日:日・月曜日
〈2Fダイナー〉
17:00~23:00(フード22:00L.O)
〈1Fワインショップ〉
15:00~22:00
〈1F 角打ち〉
15:00〜22:00
(フード、ドリンク21:30L.O)
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