『低温調理した水蛸とお米のサラダ 魚のクリームソースと海老オイル パクチー添え』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
with Wine | 島之内フジマル醸造所
2025.06.26
『低温調理した水蛸とお米のサラダ 魚のクリームソースと海老オイル パクチー添え』
『低温調理した水蛸とお米のサラダ 魚のクリームソースと海老オイル パクチー添え』
低温調理で旨みが凝縮した水蛸と
カルナローリ米とたっぷりのお野菜の食感豊かなサラダ
魚とオリーブオイルとニンニクのシンプルな白きソースに
自家製海老オイルとパクチーのアクセント
ほんのりエスニックな
夏い冷前菜
ワインを呼ぶ料理
■定休日
火曜、水曜
■ご予約は食べログネット予約からも承れます。
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
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