【新料理長のご紹介】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2025.06.20

【新料理長のご紹介】

【新料理長のご紹介】
 
2013年島之内フジマル醸造所の立ち上げから12年間料理長を勤めた岡シェフが新店舗RAINDROPの料理長に就任。
 
島之内フジマル醸造所の新料理長に水口(ミナクチ)シェフが就任しました。
岡イズムを継承しつつ、彼の得意とする『和』のテイストを含んだワインを呼ぶ料理の数々。
 
新体制の島之内フジマル醸造所も変わらぬご愛顧のほどお願い致します。
 
■ご予約は食べログネット予約からも承れます。
 
■定休日
火曜、水曜
 
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
 

 

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